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2016年11月

2016.11.30ニュースリリース

「第7回食の都・大阪グランプリ」審査結果公開

「第7回食の都・大阪グランプリ」審査結果公開

食の都 大阪情報サイトにて「第7回食の都・大阪グランプリ」審査結果が公開されました。 http://www.osaka.cci.or.jp/syoku_osaka/ 大和企業からは、洋食・西洋料理部門にて、優勝1作品、佳作3作品デザート・和洋菓子部門にて、優秀賞1作品、佳作2作品受賞いたしました…

2016.11.21掲載メディア情報

「はまぐり庵」 "SORANIWA CHRISTMAS"に掲載されました

「はまぐり庵」

阪急32番街空庭ダイニングの冊子 「SORANIWA CHRISTMAS」に、 「はまぐり庵」の『はまぐりコース』 4,860円が 掲載されております。 はまぐりコースは、 名物の焼きはまわんこ、はましゃぶ、 はまぐりの出汁を使ったはまぐりラーメンと、 はまぐり尽くしを楽しめるコースです。 是非…

2016.11.21ニュースリリース

「第7回 食の都・大阪グランプリ」 洋食部門優勝・特別賞受賞・佳作入賞!!

「第7回 食の都・大阪グランプリ」 洋食部門優勝・特別賞受賞・佳作入賞!!

「第7回 食の都・大阪グランプリ」にて『河内鴨のソーセージと大阪野菜のグリル』という作品で、ケラケラ ヴィータのシェフ加生さんが洋食部門優勝しました! また、『クレープとケーキと、時々、ブドウ』という作品でロカンダの麻生さんが特別賞受賞、 『大阪パニーニ VENTO』という作品でケラケラ ケイヴ…

2016.11.11掲載メディア情報

「はまぐり庵 ‐吉祥別邸‐」三番街トキメキ冬じたくBOOK 掲載

「はまぐり庵 ‐吉祥別邸‐」三番街トキメキ冬じたくBOOK 掲載

明日、11月12日(土)より 阪急三番街の情報誌 『三番街 トキメキ冬じたくBOOK』に 「はまぐり庵 ‐吉祥別邸‐」の 「はまぐりコース」 が掲載されます。 おなかも心もあったまるちょっと贅沢なコース料理です。 情報誌は、阪急三番街に設置されている ラックで手に入りますので、是非手に取ってご覧…

2016.11.04ニュースリリース

【KELLER KELLER vita】「クリスマスコース」受付開始!

【KELLER KELLER vita】「クリスマスコース」受付開始!

ケラケラ ヴィータでは、「クリスマスコース」の受付を開始いたしました! 特別な瞬間を演出する、乾杯用グラススパークリングワインの付いたコースです。 クリスマスに相応しい、シェフの自信作ばかりのスペシャルなコースをご用意いたしました! 期間は12月22日(木)~12月25日(日)です。 お悩み中の…

2016.11.01ニュースリリース

「KELLER KELLER」5店舗 ホットワイン販売開始!

「BEER'S TABLE KELLER KELLER」「KELLER KELLER -RETREAT-」 「KELLER KELLER KRANZ」「KELLER KELLER vita」 「KELLER KELLER CAVE」にて、 本日、11月1日(火)より、 昨年も好評いただきました …

2016.11.01ニュースリリース

「ロカンダ」 グランドメニュー リニューアル

「ロカンダ」 グランドメニュー リニューアル

「ロカンダ」では, 本日11月1日(火)より グランドメニューを一部リニューアルいたします! サーモンとスプラウトサラダ ミールパンケーキや、 あずきとエシレバターパンケーキ、 ショコラとマシュマロクレープなど、新しいメニューが加わります。 是非、ご賞味ください! …

2016.11.01ニュースリリース

「KELLER KELLER KRANZ」「KELLER KELLER -RETREAT-」ラクレットチーズ販売

「KELLER KELLER KRANZ」「KELLER KELLER -RETREAT-」ラクレットチーズ販売

「KELLER KELLER KRANZ」 「KELLER KELLER -RETREAT-」で、 『ラクレットチーズ』を販売しております。 旬の食材に北海道産花畑牧場ラクレットをかけて、お召し上がりいただけます。 食材は入荷状況により変わります。 その日の美味しい旬の食材をご用意しております。…

2016.11.01ニュースリリース

「KELLER KELLER -RETREAT-」 コースリニューアル

「KELLER KELLER -RETREAT-」 コースリニューアル

「KELLER KELLER -RETREAT-」では コースをリニューアルいたします。 新しく仲間入りする「ラクレットコース」は 北海道産花畑牧場ラクレットを、 季節の食材にかけてお召し上がりいただけます! モンサンミッシェルオムレツ、ビステッカも付いております。 「女子会コース」は、 リブロ…

2016.11.01ニュースリリース

「KELLER KELLER -RETREAT-」 11月の「staub」公式コラボメニュー

「KELLER KELLER -RETREAT-」が フランス・アルザス地方の 調理器具メーカー「staub(ストウブ)」と 日本初、公式コラボレーション! 11月のメニューは、 香り豊かなポルチー二茸クリームソースが嬉しい 『プレミアムハンバーグ ~ポルチーニ茸のクリームソース~』と、 ゆっく…

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