NEWS 2022.03.09

「ケラケラ ヴィータ」期間限定メニューのご案内

ケラケラ ヴィータ」では本日3月9日(水)より、期間限定メニューを販売いたします。


3月のマンスリーストウブ
『桜鯛と蛤のブイヤベース』

ストウブはフランスの伝統的な製造方法で造られ、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれる、鋳物ホーロー鍋専門ブランドです。素材の水分を逃がさず存分に生かす無水調理を得意とし、野菜は甘さや風味が際立ち、お肉や魚はふっくらとした仕上がりに。豊かな味と香り、そして美味しさを、無駄なく食材に閉じ込めた自慢の一品です。この機会にぜひご賞味ください!