BRAND 店舗情報
「美味しい料理」「心地よい空間」
「気持ちの良いサービス」を実現
「美味しい料理」「心地よい空間」
「気持ちの良いサービス」
それぞれにこだわりを持ち、
ひとつひとつを丁寧に実現します。
「KELLER」とはドイツ語で貯蔵庫の意。 「KELLER KELLER」はお客様に至福のひとときを過ごしていただけるよう、 美味しい料理やお酒を揃え心を込めておもてなしするビアダイニング。 “お客様一人ひとりを大切に” そんな想いが王冠のマークには込められています。
music・cafe・books・eats・bar 人生における無駄で優雅なものぜんぶ。 N.Yのブルックリンがまとう自由な空気が凝縮した場所が、ブルックリンパーラーです。 ゆっくり流れる時間へようこそ。
魚介料理と、ワインやブランデースプリッツァーのマリアージュをお愉しみいただく、古木の温もり溢れるコバコバル。 和素材と伊調理の融合がはじまります。贅沢に、新鮮素材をお召し上がりください。
ベシャメルカフェ
ただ快適なだけではない新しい時間の過ごし方楽しみ方を提案するカフェ。 いつもの暮らしがちょっとアガる、スタイリッシュで飽きのこないカフェ雑貨をご用意いたしました。
はまぐり庵
古くは縄文時代から、平安時代には貴族に愛された高級食材はまぐり。 名物である「焼きはまわんこ」、「はましゃぶ（はまぐりのしゃぶしゃぶ）」といった多彩なはまぐり料理がございます。
ダイヤモンドカリー
ダイヤモンドカリーの本格欧風カレーは、 じっくり時間をかけて煮込むことで生まれる「独特の甘みとコク」＝「和牛の旨味」が 溶け込んだルウがこだわり。 まぜカレーは、こだわりのルウとライス、 スープを軽く煮込み、さらにカレールウを混ぜ込み、 コク深くまろやかに仕上げました。
